Alle Jahre wieder verwandelt sich Herfords Innenstadt in ein Lichtermeer und es gibt wieder das Weihnachtsbier aus der Herforder Brauerei! Das Weihnachtsbier gibt es zwar schon länger, aber nun hat die Stadt Herford eine neue Attraktion auf ihrem Weihnachtsmarkt. Am Montag, den 23. November, um 18 Uhr wird er mit dem traditionellen Weihnachtsbieranstich und musikalischer Untermalung auf dem Gänsemarkt eröffnet. Die neue Attraktion befindet sich auf dem Alten Markt: Der Herforder Weihnachtsbierstand.
Das Herforder Weihnachtsbier ist speziell auf die kalte Jahreszeit abgestimmt und ideal als Alternative zu Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt oder zu Hause vor dem warmen Ofen. Der Alkoholgehalt von 5,8 % trägt zudem dazu bei, dass Sie sich an einem kalten Wintertag etwas wärmen. Das „Herforder Weihnacht” wird schon im Spätsommer gebraut, um im Oktober seine optimale Reifung zu erreichen. Das Bier ist dunkel und ein wenig süßlicher und würziger, als das herkömmliche Herforder Pils.
Der Weihnachtsmarkt bietet allerdings auch Besuchern, die kein Bier mögen, ein schönes Ausflugsziel. Für diese bietet der Herforder Weihnachtsmarkt Buden mit Handwerkskunst, die diverse Geschenkideen präsentieren, Karussells für die Kleinen und Stände mit Essen. An alle anderen: Prost allerseits und eine schöne Weihnachtszeit!
Natürlich lässt sich auch der Jahreswechsel nicht nur mit Feuerwerk, sondern auch mit dem Weihnachtsbier feiern. Schließlich ist das Herforder nicht nur zu Weihnachtszeit ein Genuss.
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