Einen Blick über unser schönes Ostwestfalen hinaus werfen wir heute mit dem Gastartikel von Christian, der uns ein wenig über das “dolce vita” und besonders über steirische Spezialitäten erzählt:
Wie in Deutschland gibt es auch im Süden Österreichs, dem Bundesland Steiermark
international bekannte Weinstraßen. In der steirischen Toskana werden einige
der qualitativ besten Weißweine in Österreich, wie der Schilcher, produziert.
An den steirischen Weinstraßen reihen sich Winzer, Buschenschänke und
kulinarische Betriebe dicht aneinander. In den Buschenschänken werden
regionale Spezialitäten aus der Steiermark serviert. Richtige Buschenschänke
dürfen überwiegend nur Speisen und Getränke servieren, die aus eigener Produktion
stammen. In diesen Gaststätten wird knackiger Bauernsalat mit steirischen Kürbiskernöl zu
einer herzhaften Brettljause serviert. Die Region lädt zum Wandern, Geniesen
oder einfach nur zum Entspannen ein.