Stadthotel Pohlmann
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Stadthotel Pohlmann
Mindener Straße 1
32049 Herford
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Marta Herford ein Schmuckstück in OWL


Es soll Leute geben, die halten ein Museum für langweilig und öde – dann haben diese Menschen die Marta Herford noch nicht gesehen. Das im Jahr 2005 eröffnete Marta Museum in Herford gehört mit seiner außergewöhnlichen Architektur zu den imposantesten Museumsbauten der Welt. Der US-Architekt Frank O. Gehry hat den beeindruckenden Museumsbau in seiner Stilrichtung des Dekonstruktivismus entworfen.

Damit hebt sich das Gebäude deutlich vom sonstigen Stadtbild ab. Das Museum für Kunst, Architektur und Design ist inzwischen international bekannt und lockt mit seinen wechselnden Ausstellungen Besucher aus der ganzen Welt an.

Ein Besuch im Marta Museum in Herford lohnt sich

Die Ausstellungen der international bekannten Künstler haben das Marta Herford zum Publikumsmagneten der Kunst- und Architekturszene heranwachsen lassen. Das Museum zeigt sich modern und bietet mit diversen Ausstellungen mehr als nur ein paar Bilder. So gehören neben klassischen Kunstwerken auch moderne Medien wie Photographie oder Internetkunst zum Programm. Durch die Zusammenarbeit mit der großen regionalen Möbelindustrie lockt das Marta Herford auch Fans von Architektur und Design an. So sind auch Ausstellungen zum Thema Raum- und Möbeldesign zu sehen sowie beeindruckende Installationen und Skulpturen. Zusätzlich finden auch zahlreiche Begleitveranstaltungen wie Konzerte, Führungen, Gespräche und Kunstabende statt. Ein Besuch im Marta Museum in Herford lohnt sich immer, schauen Sie einfach in das aktuelle Programm und lassen Sie sich von der Faszination Kunst begeistern.

Nach dem Kunstgenuss kommt der kulinarische Genuss

Nehmen Sie sich beim Besuch in der Marta Herford etwas mehr Zeit. Es gibt so viel zu sehen und zu bestaunen, da reichen ein paar Stunden für einen Rundgang nicht aus. Um das Marta wirklich auf sich wirken zu lassen, können Sie ruhig einen Nachmittag einplanen. Damit der Museumsbesuch nicht in Stress ausartet, empfiehlt es sich, für den Abend im Restaurant des Stadthotels Pohlmann einen Tisch zu reservieren und leckere, regionale Köstlichkeiten zu genießen.

Bildquelle: katerinawagner – fotolia.com

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Ostern ist in Herford einiges los!


Wie jedes Jahr zu Ostern gibt es in Herford und Umgebung einige schöne Veranstaltungen. Zum einen gehört ein Besuch auf einem der zahlreichen Osterfeuer in der Umgebung zum Pflichtprogramm; als Empfehlung haben wir dieses Jahr das Osterfeuer in Wallenbrück herausgesucht. Aber auch die Osterkirmes auf der Herforder Kiewiese ist immer wieder einen Besuch wert.

Osterkirmes auf der Herforder Kiewiese

Ab 23. April wird die überregional beliebte Osterkirmes auf der Herforder Kiewiese starten. Seit über 50 Jahren schlagen die Schausteller in Herford für eine Woche ihre Zelte auf und somit zählt die Kirmes in Herford längst zum festen Bestandteil des Herforder Frühlingsvergnügens.

Die Kirmes Besucher dürfen sich auch in diesem Jahr wieder auf die tollen Fahrgeschäfte wie Auto Scooter, Fliegender Teppich, Brake Dancer und Musik Express freuen. Natürlich sind auch zahlreiche Belustigungs- und Imbissbuden vorhanden, so das groß und klein auf Zuckerwatte und Waffeln nicht verzichten müssen.

Abwechslungsreiches Programm

Am Mittwoch findet traditionell der beliebte Familientag statt. Alle Karussells bieten reduzierte Fahrpreise an und auch die Verkaufs- und Imbissbuden haben viele Sonderangebote im Programm. Als zusätzliches Highlight wird am Freitag ein Höhenfeuerwerk den Himmel erstrahlen lassen – bei Einbruch der Dunkelheit gegen 21.30 Uhr geht es mit der Show los. Zum Kirmes Abschluss am Sonntag sorgt der Luftballonwettbewerb dafür, dass dutzende bunte Ballons mit anhängenden Kärtchen in den Himmel steigen.

Osterkirmes vom 23. April bis 1. Mai auf der Herforder Kiewiese am H2O. Freitags und samstags von 14 – 24 Uhr und in der Woche von 14 – 22 Uhr geöffnet.

Osterfeuer mit Fackelzug

Wie in jedem Jahr, freuen sich wieder viele Menschen in Herford und Umgebung auf das traditionelle Osterfeuer. Dann brennen am Ostersamstag oder direkt am Ostersonntag in den frühen Abendstunden wieder zahlreiche Feuer ab.

Ein besonders lohnenswerter Besuch ist am Ostersonntag das Osterfeuer in Wallenbrück, einem Stadtteil von Spenge. Gegen 18 Uhr geht es rund um das Bürgerzentrum Wallenbrück los. Der Startschuss fällt mit dem Fackelzug der Jugendfeuerwehr, die auch dieses Jahr wieder das Osterfeuer entzündet.
Besonders die Kinder können sich dieses Jahr freuen, denn zum ersten Mal können sie am Bürgerzentrum auf Suche gehen, was der Osterhase alles versteckt hat. Aber auch die Großen dürfen sich bei Bier und Bratwurst über einen schönen Abend am lodernden Feuer freuen. DJ Benny sorgt mit passender Musik für einen gelungenen Osterabend am Osterfeuer.

Am Ostersonntag gegen 18 Uhr im Bürgerzentrum Wallenbrück, Jellinghausstraße 2, Spenge.

Wer nach dem Besuch des Osterfeuers oder der Osterkirmes noch stilvoll einkehren möchte, der besucht das Restaurant Pohlmann und rundet so das Osterwochenende mit kulinarischen, österlichen Köstlichkeiten ab!

Bildquelle: Dan Race – Fotolia.com

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Der Tierpark Herford hat neue Bewohner


Der Tierpark Herford war schon immer ein beliebtes Ausflugsziel, gerade wenn für den Weg zum Zoo Hannover oder Osnabrück nicht genügend Zeit war, aber jetzt lohnt es sich noch einmal mehr, diesen kleinen Tierpark zu besuchen.

erdmaennchenIn einem neuen Gehege haben jetzt auch Erdmännchen in Herford ein Zuhause gefunden. Der sechs Quadratmeter große, beheizte Innenraum mit Sichtscheibe und dazugehöriger 64 Quadratmeter großer Außenanlage bietet den kleinen Rackern viel Platz zum Spielen und Leben.

Neugierig beäugen die Erdmännchen ihr neues Zuhause

In typischer Erdmännchen Manier stehen sie auf den Hinterbeinen und schauen mit hochgerecktem Kopf aufgeregt nach rechts und links, um dann in einer unterirdischen Röhre zu verschwinden und woanders genauso plötzlich wieder aufzutauchen. Die Tiere wurden aus dem Berliner Zoo nach Herford umgesiedelt und fühlen sich im Herforder Tierpark von Anfang an scheinbar pudelwohl und wissen die Besucher zu entzücken. Nur an die anderen tierischen Bewohner des Tierparks müssen sich Erdmännchen noch gewöhnen, denn als sich ein männlicher Pfau in ihrer Anlage niederlässt, beäugen sie den Eindringling etwas skeptisch.

Das Gehege wurde der Natur nachempfunden

Zu einem Teil ist die Anlage der Erdmännchen mit Sand bedeckt und an anderer Stelle mit Rindenmulch. Ein unterirdisches Kanalsystem aus Plastikrohren zieht sich quer durch das Gehege, denn in der Wildnis beziehen diese Tiere die verlassenen Bauten von Wüstenfüchsen und anderen Tieren. Auch die außergewöhnliche Gruppenkonstellation aus der Natur der Tiere wurde im Tierpark Herford berücksichtigt. Denn die Erdmännchen leben meist zu Viert zusammen – drei Männchen und ein Weibchen. Das Weibchen und ein Männchen bilden ein Paar und bleiben sich auch für immer treu, die beiden anderen Männchen arbeiten für das Paar. Eine aus menschlicher Sicht wenig vielversprechende Konstellation, aber bei den Erdmännchen scheint es ja zu klappen.

Bildquelle: Manit321 – iStockPhoto.com

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Warum Erdbeeren zu Pfingsten knapp werden könnten


Wer mag sie nicht? Frische Erdbeeren mit Sahne oder feuerrot garniert auf einer leckeren Torten. Und auch als Marmelade sind die roten Früchte einfach lecker. Doch in diesem Jahr verzögert sich die Ernte des heimischen Freilandanbaus um rund zwei Wochen. Der Grund dafür ist das kalte Wetter in den letzten beiden Monaten.

Erdbeeren brauchen Wärme

Genau wie wir Menschen lieben auch die Erdbeeren das warme Wetter, um zu Wachsen und zu Reifen. Das kalte und schmuddelige Wetter der vergangenen Wochen wirft die Ernte rund anderthalb bis zwei Woche zurück, berichtete heute unter anderem Welt Online. Damit sieht der Erdbeergenuss um Pfingsten dieses Jahr in Deutschland schlecht aus.

Natürlich können Sie bereits Erdbeeren aus spanischen Gewächshäusern oder aus Israel in Supermärkten erwerben. Und auch wenn diese importierten Erdbeeren etwas fürs Auge sind, für den Gaumen sind sie leider nichts. Denn der Genuss von Erdbeeren aus heimischem Freilandanbau ist deutlich geschmacksintensiver und frischer.

Erdbeeren – je frischer, desto besser

Am schnellsten kommen Sie an frische Erdbeeren mit Sahne oder auf die leckere Torte, wenn Sie selbst aktiv werden und Erdbeeren pflücken. Dadurch sind Sie nicht nur an der frischen Luft aktiv, sondern können sich gleichzeitig noch die schönsten Erdbeeren aus dem Feld suchen und natürlich ab und zu auch mal die ein oder andere Erdbeere naschen – denn Qualitätskontrolle muss ja schließlich sein. Und wie genießen Sie Ihre Erdbeeren am liebsten? Schreiben Sie uns! Wir freuen uns auf Ihren Kommentar.

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Spargel – Gemüse mit Köpfchen


Seit Mitte April ist die Spargelsaison wieder eröffnet. Bis zum 24. Juni können Sie auch bei uns im Restaurant Herford wieder leckeren Spargel genießen. In unserem heutigen Blog-Eintrag möchten wir Ihnen das „Königsgemüse” ein wenig näher bringen.

Die Spargelsaison ist eröffnet!

Am beliebtesten in Deutschland ist der Bleichspargel, da er besonders mild ist. Üblicherweise wird Spargel von regionalen Händlern angeboten, damit die Frische immer garantiert ist. Bevor der Spargel mit seinem Köpfchen durch die Erde stößt, wird er geerntet. Und Spargelstechen ist vor allem eins: Handarbeit. Durch Risse in der sogenannten „Dammkrone” erkennt der Spargelstecher, wo die nächste Spargelstange aus der Erde stößt. Daraufhin legt er die Stange frei und sticht diese anschließend mit einem scharfen Spargelmesser ab. Danach füllt der Spargelstecher das Loch wieder mit Erde und glättet es mit einer Kelle.

Dann muss alles ziemlich schnell gehen. Der geerntete Spargel wird auf dem Hof gewaschen und in einer Eiswasserkühlung für kurze Zeit gekühlt. Dadurch behält er seine schöne weiße Farbe. Durch eine Sortier- und Schneidemaschine wird der Spargel auf eine optimale Länge von 22 Zentimetern abgeschnitten und von der Maschine sortiert. Gerade, weiße Stangen gehören zur Klasse I, wenn sie über einen Durchmesser von 16-26 Millimetern verfügen. Zur Klasse II gehören Spargelstangen mit einem Durchmesser von 12-16 Millimetern. Daneben gibt es noch Spargel mit violetten Köpfen sowie Bruch- und Suppenspargel.

Regionale Unterschiede beim Spargelgenuss

Je nach Region genießen die Spargel-Esser verschiedene Beilagen zum „Königsgemüse”. Die Norddeutschen essen am liebsten zum Spargel gewürfelten oder in Scheiben geschnittenen Rohschinken. Im badischen Raum begleitet ein Pfannkuchenteig den Spargel und die Bayern haben am liebsten gekochten Schinken oder ein Schnitzel als Beilage zum Spargel. Wie essen Sie am liebsten Ihren Spargel? Wir freuen uns auf Ihre Antworten.

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Ausstellung „Wendezeiten – Herforder Geschichte“ eröffnet


Wie hat sich Herford zu der Stadt entwickelt, die es heute ist. Eine neue Ausstellung gibt Besuchern seit dem 27. April 2010 im Städtischen Museum und im Herforder Kunstverein eine Antwort auf diese Frage. Mehrfach änderte die Kreisstadt während der Epochen ihre Ausrichtung. Die Ausstellung ist bis zum 18. Juli 2010 geöffnet.

Von der Reformation bis zur Industrialisierung

Die Reformation brauchte bis Herford nur 13 Jahre. Ab diesem Zeitpunkt konvertierten zahlreiche Herforder zum evangelischen Glauben. Die Ausstellung beleuchtet die Zeit der Reformation in der nur wenige an der katholischen Kirche festhalten und die Frage auftaucht: Was wird aus dem „Hilligen Hervede”?

1631 wird Herford nach einem jahrelangen Prozess zur Reichsstadt erklärt, doch dieser Status währt nur 16 Jahre. Die Stadt wird im Dezember 1647 von Friedrich Wilhelm von Brandenburg-Preußen annektiert. Herford wird von der Reichsstadt zur preußischen Landstadt.

Den radikalsten Wandel erlebte Herford während der Industrialisierung. Niemals zuvor wandelte sich die Stadt so sehr wie während des 19. und 20. Jahrhunderts. Neue Wirtschafts- und verbesserte Infrastruktur verändern auch die soziale Struktur der Stadt. Die Ausstellung geht der Frage nach, inwiefern die Zeitenwende des 19. Jahrhunderts die Menschen beeinflusste.

Ausstellung für die ganze Familie

Die Ausstellung ist von Dienstag bis Samstag zwischen 14 und 18 Uhr und sonntags zwischen 11 und 18 Uhr geöffnet. Erwachsene zahlen 3,50 Euro Eintritt, ermäßigt beträgt er 1,50 Euro. Das Daniel-Pöppelmann-Haus liegt drei Gehminuten vom Bahnhof entfernt. Weitere Informationen zur Ausstellung finden Sie in diesem Flyer. Kommen Sie nach Herford und wenn Sie möchten, bleiben Sie doch für eine Nacht in unserem Hotel Herford.

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Kunst aus Feuer und Sand erleben


Haben Sie für Pfingsten schon etwas geplant? Nicht weit von Herford entfernt können Sie eine eine längst vergangene Welt eintauchen.

In Gernheim bei Petershagen können Sie einen Ausflug in die Vergangenheit machen und einen Einblick in die traditionelle Arbeit in einer Glashütte wagen. Der Gernheimer Glasturm von 1826 ist einer der letzten beiden erhaltenen Gebäude dieser Art in Deutschland und ist schon allein deswegen eine Reise wert. Dazu können Sie täglich erleben, wie Glasmacher mit Pfeife, Holzform und Schere aus glühend heißer Glasmasse kunstvolle Gefäße herstellen.

Museum für Jung und Alt

Speziell Kinder und Familien können mit einer Museumsrallye das Museum auf eigene Faust erkunden. Mit einer Entdeckerkarte und einem Rucksack mit Utensilien gewappnet, warten an verschiedenen Stationen knifflige Fragen und tolle Aktionen auf die kleinen und großen Teilnehmer. Und wer alle Aufgaben gelöst hat, bekommt am Ende der Museumsrallye sogar noch eine Überraschung.

Sollte es ganz ungeduldigen Kindern wider Erwarten zu langweilig werden, wartet eine Murmelbahn mit integrierter Rutsche auf die jungen Besucher. Darüber hinaus gibt es noch diverse Gruppenangebote, die Schulklassen oder Geburtstagsgästen die Welt des Glasmachens spielerisch und unterhaltsam näher bringt.

Sonntags um 11 Uhr gibt es kostenlose Führungen, weitere Programme und Highlights finden Sie auf der Website der Glashütte Gernheim.

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Mit dem Salzsiederfest den Mai begrüßen


Es gibt nur wenige Stadtfeste, die derart weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt sind, aber genau das gilt für das Salzsiederfest in Bad Salzuflen.

Zehntausende Besucher kommen an dem ersten Mai-Wochenende und schlendern durch die schöne Altstadt, die nicht mehr wieder zu erkennen ist: Buden und Bühnen säumen dann nämlich die Straßen. Als Besucher ist es normal, sich nur im Schneckentempo über das Stadtfest zu bewegen, weil es an jeder Ecke etwas zu entdecken gibt. Auch in diesem Jahr wartet das Salzsiederfest wieder mit hochkarätigen Show-Acts auf:

Auf der Hauptbühne auf dem Salzhof tritt in diesem Jahr Dominik Büchele auf. Vielen ist der charmante junge Mann noch aus der vorletzten DSDS-Staffel bekannt, in der er sich als “junger James Blunt” einen Namen gemacht hat. Doch in diesem Jahr auf dem Salzsiederfest stellt er sein neues Album “Closer to Heaven” dem Salzufler Publikum vor.

Der Rest der Stadt hat natürlich auch Einiges zu bieten. Aber wir wollen Ihnen nicht die Vorfreude nehmen, denn Sie sollen sich selbst ein Bild machen und auf Entdeckungsreise gehen.

Wir vom Stadthotel Pohlmann wünschen Ihnen viel Spaß auf dem Salzsiederfest!

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Flugvorführung hautnah erleben


Bei der Frage: „Was machen wir heute?” sollten Sie mal einen Ausflug nach Detmold in Erwägung ziehen. Denn die Adlerwarte in Berlebeck bei Detmold ist in jedem Fall einen Besuch wert. Europas älteste Greifvogelstation zeigt über 180 Greifvögel aller Art und bietet eine Menge an Informationen zu den faszinierenden Tieren.

Im Greifvogelmuseum erhalten Sie Einblick in die Haltung und Nachzucht von Greifvögeln. Das Lehr- und Informationszentrum bietet darüber hinaus Interessantes zu Brut, Aufzucht, Haltung sowie das Training der Adler, Falken und Geier. Auf Großschautafeln wird die Geschichte der Falknerei gezeigt und gibt Informationen über die Anatomie der Tiere.

Vorsicht: Freilaufende Geier

Beim Spaziergang durch die Adlerwarte kann es durchaus passieren, dass ein Geier Ihren Weg kreuzt. Und wer kann schon von sich behaupten, dass er einen (friedlichen) Geier in seiner greifbaren Nähe hatte? Ein absolutes Highlight sind die Freiflugvorführungen. Dort beeindrucken Adler, Falke und Co. mit atemberaubenden Flugmanövern und ganz nebenbei erfahren die Besucher alles Wissenswerte über die faszinierenden Tiere. Das Freiflugprogramm findet täglich ab März um 11:00 und 15:00 Uhr statt, in den Sommermonaten zusätzlich um 16:30 Uhr.

Falls sich die jungen Besucher doch mal langweilen sollten, lädt ein über 1.000 Quadratmeter großer Abenteuerspielplatz zum Toben ein. Im Streichelzoo können seltene und bedrohte Haustierrassen sowie Schafe und Ziegen gestreichelt werden.

Wie Sie sehen, gibt es auf der Adlerwarte in Berlebeck eine Menge zu erleben. Weitere Informationen finden Sie auf der Website der Adlerwarte Berlebeck.

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Kulinarische Spezialitäten in Österreich


Einen Blick über unser schönes Ostwestfalen hinaus werfen wir heute mit dem Gastartikel von Christian, der uns ein wenig über das “dolce vita” und besonders über steirische Spezialitäten erzählt:

Wie in Deutschland gibt es auch im Süden Österreichs, dem Bundesland Steiermark
international bekannte Weinstraßen. In der steirischen Toskana werden einige
der qualitativ besten Weißweine in Österreich, wie der Schilcher, produziert.

An den steirischen Weinstraßen reihen sich Winzer, Buschenschänke und
kulinarische Betriebe dicht aneinander. In den Buschenschänken werden
regionale Spezialitäten aus der Steiermark serviert. Richtige Buschenschänke
dürfen überwiegend nur Speisen und Getränke servieren, die aus eigener Produktion
stammen. In diesen Gaststätten wird knackiger Bauernsalat mit steirischen Kürbiskernöl zu
einer herzhaften Brettljause serviert. Die Region lädt zum Wandern, Geniesen
oder einfach nur zum Entspannen ein.

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